食用方法多样:
干煸茶树菇:泡发切段后,与姜蒜、干辣椒翻炒至焦香,加酱油调味,口感脆嫩。
炖汤提鲜:搭配排骨、老鸭等食材炖煮,菌香融入汤中,营养翻倍。
炒肉搭档:与鸡胸肉、腊肉同炒,吸收肉香,风味浓郁。
凉拌开胃:泡发后焯水,与蒜末、醋、香油凉拌,清爽可口。